Torta alle prugne

Se come me siete stati riempiti di prugne dell’albero dei parenti, oppure se semplicemente ne avete tante e non volete che si maturino troppo velocemente, la torta alle prugne fa al caso nostro/vostro. Io faccio parte del primo caso: prima è stato il momento delle albicocche. E via a fare semifreddi con gli amaretti (una ricetta che mi piace tantissimo!), ora è il momento delle prugne. E mentre stanno già per finire arrivano le meravigliose gocce d’oro (finalmente le mie preferite…Forse molti le chiamano Susine! ) che non finiranno in un dolce ma che mangerò una via l’altra fino a non poterne più per quanto mi piacciono! (E non parliamo dei limoni del mio albero!)
Bella e vigorosa la natura quando vuole… Ed è un’emozione avere tutta questa abbondanza dopo mesi di letargo invernale. 
Veniamo alla nostra ricetta, visto che mi perdo sempre in chiacchiere. L’ho estrapolata da un sito che si chiama tavolarteegusto dove trovo sempre tante piccole illuminazioni sfiziose. E così è stato anche questa volta! Non perdete tempo, questa torta oltre ad essere semplicissima è anche di una bontà assurda e ti porta la natura nel cuore..: Che fa sempre bene! Tocca a voi.. Fatemi sapere se vi è piaciuta!!