Sorbetto al limone (BIO!)

I miei 5 limoni sono finiti qui. Nella ricetta di questo sorbetto presa dal sito “dissapore” che a sua volta l’aveva presa da Andrea Soban, un re in questo settore. Io i limoni li conto, è vero, perché vorrei non finissero mai. L’albero che piantammo dieci anni fa per due stagioni ne ha fatti pochi, secchi e senza succo, così adesso che da maggio non smette di farne (belli cicciottosi) vorrei lasciarli lì nella loro perfezione. O magari, fantasticando, vorrei coglierne uno e vederne spuntare subito un altro dal ramo. Così all’infinito. Sogni sciocchi, gialli, dolci… Ma chissà , sarebbe fantastico se le cose belle e buone potessero non finire mai no ? Vi lascio proprio ad una di queste.. Sono sicura che vi piacerà da impazzire… Fatemi sapere!