Sono in attesa di trovare un biscotto che si accosti a questa mousse praticamente perfetta. Così se avete qualche dritta sono pronta a provarla, anzi sarebbe un gran favore perché la ricetta, da cui ho preso anche questa fantastica mousse, per il biscotto non mi ha convinto affatto. Almeno io ho provato a farlo 3 volte con 3 fallimenti e quindi ho abbandonato. La mousse al contrario mi è venuta subito, non ho avuto problemi con la gelatina (come spesso mi accade), e la consistenza ed il sapore hanno stupito me e tutti i parenti con cui l’avevo condivisa.