Se come me siete stati riempiti di prugne dell’albero dei parenti, oppure se semplicemente ne avete tante e non volete che si maturino troppo velocemente, la torta alle prugne fa al caso nostro/vostro. Io faccio parte del primo caso: prima è stato il momento delle albicocche. E via a fare semifreddi con gli amaretti (una ricetta che mi piace tantissimo!), ora è il momento delle prugne.

Girovagando su instagram, dove cerco spesso ispirazioni per i dolci, mi imbatto nel profilo di @frufru_derocco a cui agli effetti devo la riuscita di questo ciambellone bicolore esteticamente così originale. 

E’ inutile, quando vedo una merendina supercommerciale che è entrata nel bagaglio alimentare culturale di tutti.. DEVO PROVARE A RIFARLA. Alcune devo ammettere non mi soddisfano. Per esempio la FIESTA, merenda per cui da piccola impazzivo e che oggi non posso più mangiare per via della mia intolleranza al lattosio, mi manca tantissimo. Eppure non so rifarla, non azzecco la ricetta temo.
Questa della torta Kinder fetta al latte invece mi ha entusiasmato.

Che io poi inizio le frasi con che. Non è educato. Grammaticalmente scomposto ma non mi va di controllarla. Che poi Christian ama la cioccolata, che palle! Quando io amo la frutta. Che poi alla fine pure sta crostata al cioccolato non è niente male e vai a vedere che mi tocca pure dirgli e va bè… Con questa cioccolata qualcosa si può fare! Che alla fine ce la siamo mangiata tutta in un giorno, doppia colazione e doppia merenda. Che insomma non ci siamo regolati. Come sempre! Maledetta Cioccolata!

Con questa crostata si rischia di fare un FIGURONE! Si perchè normalmente facciamo la crostata con la marmellata oppure con la crema pasticcera e la frutta a decorazione. Premessa: io adoro la semplicità di queste ricette ma in questa in particolare la mousse di frutta fa raddoppiare il sapore… E poi , cosa che adoro, cambierete e farete qualcosa di nuovo che sicuramente lascerà stupiti tutti e che soddisferà voi per prime. Adoro provare sempre cose nuove e voi?!